《学做日本菜》APP能让你制作出美味佳肴,同时感受日本的文化和传统。日本菜已有三千多年历史,它借鉴了中国菜肴制作方法并本土化,后来西洋菜也融入其中。您若想动手做日本家常菜却缺原材料,我们会介绍代用食材。本台还征集用当地食材改良的独创日本菜谱,欢迎参与。
日本家常菜不仅有美味的味觉享受,还蕴含着充满智慧的文化与传统。一位育有一子的母亲,同时也是有着25年多日本料理钻研经验、尤其擅长日本家常菜和乡土料理的专家渡边Akiko,将为您介绍简单易做的日本菜。日本菜,日本人习惯称为“日本料理”,它讲究形与色,盛器精美,每道菜都似工笔画般精致。
1、学做美食,感受日本文化传统;
2、享受日本家常菜美味,体会文化智慧;
3、提供代用食材解决原材料难题;
4、征集当地食材改良的独创日本菜谱。
1、讲师渡边Akiko是25年经验的日本料理专家;
2、专长日本家常菜和乡土料理;
3、从母亲角度介绍简单做法。
1、菜谱步骤清晰,厨房小白也能懂;
2、菜品齐全,各类日式料理都有免费教程;
3、界面清新流畅,操作简单。